王牌酒保「バーテンダー」
Bartender 「Bartender」
ANB 2011(金23.19-24:10 2.4-4.1)
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脚 本◇ 高橋ナツコ、山浦雅大、日比野正和
制 片◇横地郁英
导 演◇片山修、田村直己、二宮崇、白石和彌
相葉雅紀（佐々倉溜）
貫地谷しほり（来島美和）
津川雅彦（来島泰三）
金子ノブアキ（葛原隆一）／竹中直人（加瀬五朗）／荒川良々（杉山薫）／光石研（三橋順次）／池津祥子（五木瑤子）／尾美としのり（桜肇）／西慶子（桜寿）／舘ひろし、徳重聡／大地真央／小山薫堂／上島竜兵／肥後克広／有吉弘行ら／志村けん／松本潤（第1･2話）／城島茂（第2話）／倉科カナ（第2話）／津田寛治（第3話）／カンニング竹山（第4話）／田中美保（第4話）／室井滋（第5話）／芦名星（第5話）／西郷輝彦（第5話）／六平直政（第5話）／大友康平（第6話）／別所哲也（第7話）／佐藤江梨子（第7話）／錦戸亮（第8話）
音 楽 ◇中島靖雄
主題歌 ◇「Lotus」嵐
一
二
三
四
五
六
七
八
九
平均
10.3
11
10.6
10.9
9.2
8.9
8.8
9.1
11.7
10.3%
王牌酒保『バーテンダー』
官方站
《王牌酒保》改编集英社《SUPER JUMP》杂志上连载的原作。
故事的主角佐佐仓溜是供职于东京银座“伊甸园（Eden Hall）”高级酒吧的一位调酒师，也就是俗称的酒保。光顾这家酒吧的大多是生活有品味的成功人士，大家都因为佐佐仓溜出众的调酒技术，送给了他一个“神之酒杯”的雅号。就在这样一个格调高雅的酒吧中发生的人生故事，没有激烈的肢体冲突，没有跌宕的剧情铺垫。读者和观众感受到的是调酒师高超的技艺以及人生哲学。 /bartender/chart.jpg">
佐佐仓 溜
本作男主角，故事首次豋场时为26岁，录取知名大学但未入学；独自前往法国，在欧洲调酒协会主办的调酒大赛中赢得了优胜，成为了在欧洲第一个专为VIP调酒的日本人；他所调制的酒被称为“
神之杯
”，曾在巴黎丽池饭店服务后归国。
在工作与个人生活间以截然不同的态度来面对：在吧台后的他以成熟洗练的态度来面对客人，不会让客人知道自己的烦恼以及心事；但离开了吧台之后的他 却像个孩子一样。知道他过去生活背景的人不多，而促使他离开巴黎回到日本的理由则是因为一件事故。回国后曾在多间酒吧工作，最后被赋予管理酒吧“Eden Hall”（伊甸园）的职务。
虽然年轻但是心思细腻，所调制的饮品往往让客人带来对人生的省思与反省。父亲是被人称为“
永田町的妖怪
”的已故议员
佐佐仓 源一
。最大的乐趣是酒吧打烊后去立饮居酒屋喝酒、或是去煎饺店吃饺子当宵夜。
来岛 美和
初登场时为26岁（第三集第23话），是在东京汐留开幕的卡迪那尔饭店营业部的职员。是来岛 泰三的孙女（除了人事部，少有其他人知道她的身分）；自小父母双亡，是身为祖父的来岛将她养育长大。与佐佐仓相遇后，遇到关于酒类的难题都会向他请求协助。而祖父对她过于保护，对于普通的OL生活感到不满。
本人似乎没有发现自己对于佐佐仓有着好感。佐佐仓知道她左边臀部有一颗痣的秘密。
来岛 泰三
葛原 隆一
外号“
完美先生
”，以调酒师的身分任职于钻石星饭店的取缔役，以追求着完美的一杯酒为信念，为了追求完美对于每一份调酒的比例以及调制法有着决不让步的决心，顾客常会对他抱持着敬畏之心。虽然认为佐佐仓的调酒很新奇，但等同于表示佐佐仓的技术已背离完美之道。然而，对着佐佐仓，也有“识英雄，重英雄”的尊重。
白石 贤
葛原的年轻徒弟，认为在葛原手下当学徒是可以快速拥有自己酒吧的手段之一；写字的字迹清秀。
南 浩一
川上 京子
东山 稔
外号“
服务的东山
”，在银座经营“Bar东山”；追求着对每一位客人提供极致的服务。
西泽 弘幸
卡迪那尔饭店吧台酒吧的前店长，现调职至餐厅部担任经理一职。
加濑 五朗
“Bar风”的店主，北方跟佐佐仓学习调酒的恩师。
北方
新宿歌舞伎町酒吧“North Wind”的店主；是佐佐仓之前在“Bar风”时期的前辈，教导了佐佐仓所有调酒师应该了解的基础中的基础；是个不拘小节粗犷的男人，认为酒吧是都市的野战医院，而客人都是在这间医院追求治愈的病患。
真木 祐辅
和久井 翼
佐佐仓的第一个弟子，与佐佐仓一起在Eden Hall 工作。
上原
位于六本木的酒吧“Hells Arms”的店主，冲绳出身，为人开朗，是
金城 友理
的师父，兴趣是讲冷笑话。
金城 友理
酒吧“Hells Arms”的调酒师，与店主上原同为冲绳出身，虽为女性但是有着男性的好强，工作时总是穿着坦克背心。曾与川上 京子一同参与卡迪那尔饭店附设酒吧调酒师的征选比赛，不管是技术、知识、与待客都在京子之上，初登场时视京子为宿敌，但之后两人已成为好友。
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